Palmeras

Unas galletitas fáciles de hacer y buenísimas para comer. Ideales para una tarde de domingo lluviosa. Las hago así

• Uso pasta de hojaldre congelada (La Sirena). Dejar descongelar la pasta, siguiendo las instrucciones del paquete
• Poner un buen trozo de papel de hornear encima de la mesa de trabajo. Sobre el papel, azúcar, y colocar encima del azucar la masa descongelada. Espolverar más azúcar sobre la masa.
• Con ayuda de un rodillo aplanar un poco (poco) la masa
• Enrollar un lado de la masa hacia el centro, y cuando esteis en el centro, comenzad a enrollar el del otro lado.
• Poner la masa, con la unión hacia abajo, en un plato y meterla en el congelador unos 20 minutos. Esto es importante, la masa ha de estar bien fria cuando se meta al horno.
• Encender el horno a 180º.
• Pasados los 20 minutos, cortar la masa en rodajas de 1 cm y colocar sobre una bandeja de horno que esté enmantequillado o cubierta de papel de horno. Dejar bastante espacio entre las palmeras pues crecen mucho.
  
• Hornear 20 minutos

Y el resultado es este



Este post se lo dedico a Lolita y a sus Sunday Projects, fuente de descubrimientos e inspiración