jueves, 21 de octubre de 2010

Proyecto para el fin de semana - Brownies


Por que en casa les ha dado por los brownies; porque son sencillos y no hace falta más que un rato en la cocina y buenos ingredientes, esencial usar un buen chocolate negro y un mejor cacao en polvo (el de valor está muy bien); porque con un vaso de leche son de lo mejor para terminar un día cansado, por todo esto, para este fin de semana brownies.

En la red hay varias recetas que están muy bien. Yo suelo hacer esta de doble chocolate de la web de Martha Stewart. En el blog de Mercado Calabajío me he encontrado esta otra de brownie americano, que se acompaña con salsa de chocolate y helado de vainilla (esto para postre...), y para un brownie algo diferente recomiendo esta de Bea del Rincon de Bea, el cheesecake brownie.

En cualquier caso, recordad que el brownie no debe de cocerse del todo para que quede jugoso por dentro y se note el chocolate derretido. Si al pincharlo salen algunas miguitas pegadas, está en su punto,

Buen fin de semana!

7 comentarios:

Rosa dijo...

quina llastima.estic a dieta, no se si podre resistirme
petons

SIONA dijo...

ufff que tentación!
un abrazo,
SIONA

ander dijo...

Qué hambre!!! Y yo estoy sin desayunar...

Gemma dijo...

Me encantan los brownies! Yo también hago mucho en casa, junto con los cupcakes :)

Voy a mirar las recetas que has puesto ahora mismo

Paloma dijo...

Ummmmm!!!!me encanta el brownie, yo lo hago con la receta que me dió un compañero es de la thermomix pero bueno a mi me queda también muy rico, que lo disfrutéis como se merece jajaja.Un beso

Josep Mestres dijo...

Que estoy a regimen!!!! que tentación!!! eres mala malisima, pero con buen corazón
besitos

Laia dijo...

Buaaaaa, que ricooo! Ya sé que voy a hacer este finde!